Month: December 2024

Варен ориз – структурата за равномерен край на деня
Reginald Ziemann
Posted on
Бял ориз на пара има структурирана, но деликатна текстура. Трябва да се яде без добавяне на сол, олио или подправки – само зърната и парата.В тази форма оризът действа като фонова тъкан: той не допринася с нищо, а държи всичко. След вечеря с ориз на пара не искате да говорите, не искате да гледате екрана,…
Read More