Category: Прости продукти — мека ежедневна поддръжка
Варена тиква – като основа за релаксиращ ден
Тиквата, сготвена без подправки, особено във вода или на пара, има способността да успокоява. Текстурата ѝ е мека, вкусът е деликатен, а ефектът върху тялото е незабележим, но осезаем. Това е продукт, който не предизвиква остри реакции – напротив, сякаш омекотява контурите на деня. Добре е да се яде по време на обяд или вечер,…
Read More
Просо върху водата – мир в звука на лъжица върху чиния
Просоната каша без сол и олио е ястие, което звучи като тишина. Когато се яде бавно, дори можете да усетите ритъма на лъжицата по стените на чинията. Това не е храна за засищане, а храна за заземяване.Просото има мек, неутрален вкус и специална текстура, която не дразни рецепторите. Сякаш фиксира състоянието, осигурява подкрепа. В дните,…
Read More